Si tienes un antojo de postre y deseas una receta fácil para hacerlo acá te presentamos la receta de flan de huevo espero que sea de tu agrado y te animes a prepararlo.
3. Ponemos a cocer en una cazuela el medio litro de leche, cuando vaya a cocer, se retira del fuego y se añade la mezcla. Remover bien.
4. Cubrimos el fondo de unas flaneras con caramelo liquido y llenamos de flan.
Ingredientes:
- 4 huevos
- Medio litro de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- Caramelo líquido
Preparación :
1. Separar las claras de las yemas de los cuatro huevos para batir las claras a punto de nieve.
2. Mezclamos a parte las cuatro yemas de huevo y 4 cucharadas de azúcar, y juntamos con las claras mezclando bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
3. Ponemos a cocer en una cazuela el medio litro de leche, cuando vaya a cocer, se retira del fuego y se añade la mezcla. Remover bien.
4. Cubrimos el fondo de unas flaneras con caramelo liquido y llenamos de flan.
5. Poner las flaneras en un recipiente con agua (al "baño María") en un recipiente para horno.
6. Cocer a fuego medio en el horno hasta que los flanes estén dorados.
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