A la hora de preparar una buena hamburguesa casera son muchos los consejos que recibimos, los cuales lejos de ayudarnos en nuestro cometido, nos confunden y muchas veces contradicen cualquier principio básico de cocina, y es que, todos conocemos a alguien que dice tener la mejor forma de preparar una hamburguesa, ya que este tipo de plato ha cobrado un protagonismo especial en nuestros hogares.
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